BATIDOS CON TÉ MATCHA

¡¡¡Ya es viernes!!! Hoy te traemos dos recetas de batidos con uno de nuestros tés preferidos el té verde matcha considerado como un super alimento por su gran poder antioxidante. Es rico en polifenoles como las catequinas y minerales que protegen las células del estrés oxidativo y los radicales libres. Una manera muy sabrosa de disfrutar de este gran té, esperamos que lo disfrutéis tanto como nosotros.

BATIDO DE CHOCOLATE BLANCO Y MATCHA

Cremosa vainilla y chocolate blanco mezclados con matcha crean una combinación caprichosa y de ensueño. Decóralo más o menos según te apetezca.

PARA 1 PERSONA

100 ml de nata

25 g de pepitas de chocolate blanco y unas cuantas más para decorar

1/2 cuchara de azucar avainillado

300 ml de leche semidesnatada

1/2 cuchara de matcha

un chorrito de miel

 

1 Monta la nata

2 Derrite las pepitas de chocolate en un cazo a fuego lento

3 Mezcla el azúcar avainillado con la leche

4 Incorpora la leche, el matcha y la miel a la mezcla de chocolate derretido y bate

5 Echa en un vaso, decora con la nata montada y las pepitas de chocolate que habías reservado y sirve enseguida

 

BATIDO DE VAINILLA Y MATCHA

Este batido sin leche ni ningún tipo de remordimientos tiene un sabor riquísimo y cremoso y está repleto de los beneficios del matcha, el plátano y la leche de almendras. Para variar, experimenta con otros tipos de leche, nosotros te recomendamos especialmente con la leche de coco, esta riquísimo.

PARA 1 PERSONA

1 plátano congelado

115 ml de leche de almendras sin endulzar

1/2 cuchara de matcha

1/2 cuchara de vainilla en polvo y algo más para decorar

2 puñados de cubitos de hielo

1 cuchara de miel

 

1 Echa todos los ingredientes en una batidora y bate hasta que quede fino.

2 Sirve decorado con la vainilla en polvo y un poco de hielo.

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