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BIENVENIDOS A THEYILAI

  BIENVENIDOS A THEYILAI   Comenzamos la andadura de nuestro Proyecto THEYILAI, y queremos daros la bienvenida y agradeceros que estéis leyendo nuestro Blog. ¿Por qué THEYILAI? Muy sencillo: “NOS APASIONA EL TÉ” Ya de pequeña, me llamaba la atención ver en las películas, que siempre salía la típica escena del “té de las cinco” […]

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ANÁLISIS SENSORIAL DEL TÉ

Cuando nos tomamos una taza de té,sea verde, negro… no importa cuál sea nuestro gusto; el hecho es que lo hemos elegido por algún motivo y seguramente habrá sido porque en el momento de la compra lo hemos olido, y ese aroma a frutas del bosque, a jengibre, a cítiricos es lo que nos ha […]

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TÉS QUE AYUDAN A MEJORAR TUS DEFENSAS

¿Sabes que el té verde ayuda a fortalecer nuestro sistema inmune? Nos hace más resistentes a los virus y bacterias comunes. Te contamos algunos de los mejores para estos días: . . 🍃El Ginseng elimina toxinas, aporta antioxidantes y potenciar la capacidad de nuestro sistema inmunitario de combatir virus y bacterias de forma eficaz, aumentando […]

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MUFFINS DE TÉ CHAI Y CASTAÑAS

Las castañas aportan un sabor maravilloso a esta receta de muffins que utiliza el té negro Chai y un glaseado adherente y sabroso de té Chai. Son perfectos acompañados de una calentita taza de té Chai. 6 PERSONAS PARA EL GLASEADO 50 g de azúcar de lustre el zumo de un limón 4 cucharadas de […]

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DESCUBRE EL ROOIBOS

En nuestro blog, os hemos ido hablando de las distintas variedades de té y sus propiedades y los beneficios que tiene incorporarlo en nuestra dieta saludable; pero hay muchas personas que por el contenido de teína que tiene el té no disfrutan de una infusión calentita después de comer e incluso después de cenar. Por […]

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QUE ES EL TÉ MATCHA, CÓMO PREPARARLO Y CUALES SON SUS BENEFICIOS

Ha llegado el invierno, los fríos… y es inevitable pensar en bebidas calentitas; en una buena taza de té humeante para empezar el día o para pasar la tarde en casa. En este post os vamos a hablar de un té verde “especial” el TÉ VERDE MATCHA, de su historia, de los beneficios para la […]

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TRUFAS DE MATCHA

Par despedir el año os traemos una receta que nos encanta y puede ser el dulce perfecto para cerrar la gran cena de Noche Vieja Unas trufas de Matcha pues marida muy bien con el chocolate, por eso esta receta nos encanta. Estas trufas de Matcha tienen un color verde brillante y es muy divertido […]

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GALLETAS DE AVENA AL TÉ DE MANZANA HORNEADA

En estas fechas tan próximas a la Navidad os traemos una nueva receta para sorprender a vuestros invitados en estas fechas tan especiales, esperamos que os gusten tanto como a nosotros estas galletitas. PARA 25 UNIDADES 150 ml de agua caliente 15 g de té verde manzana horneada 300 g de mantequilla 75 g de […]

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BATIDOS CON TÉ MATCHA

¡¡¡Ya es viernes!!! Hoy te traemos dos recetas de batidos con uno de nuestros tés preferidos el té verde matcha considerado como un super alimento por su gran poder antioxidante. Es rico en polifenoles como las catequinas y minerales que protegen las células del estrés oxidativo y los radicales libres. Una manera muy sabrosa de […]

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LA CEREMONIA DEL TÉ EN CHINA

Se acerca el fin de semana, hace frío, muchos de nosotros pasaremos tiempo en casa o tal vez tengamos reunión con los amigos; y qué mejor que aprovechar estos momentos agradables para tomarnos una buena taza de té. En este post, os vamos a contar cómo ser un buen anfitrión cuando sirvamos el té, en […]

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¡NUEVA RECETA! GUACAMOLE CON POLLO Y MATCHA

Esta es una gran receta para compartir con amigos con la que les sorprenderás, una receta saludable y muy sabrosa. INGREDIENTES  4 PERSONAS: Piel rallada y zumo de 2 limas 1 cuchara de chile molido o picado 2 dientes de ajo 1 cuchara de aceite de oliva Sal y pimienta 4 pechugas de pollo 1 manojo […]

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